用于建筑裝飾行業的兩個最基本的石材的種類是天然石材和人造石材。天然石材如大理石、花崗巖、石灰石等。
天然石材可大致分為3類。火成巖巖石是由地幔或地殼的巖石經熔融或部分熔融的物質如巖漿冷卻固結形成的，花崗巖就是火成巖的一種；沉積巖是在地表不太深的地方，將其他巖石的風化產物和一些火山噴發物，經過水流或冰川的搬運、沉積、成巖作用形成的巖石，石灰石和砂巖屬于這一類；變質巖是在高溫高壓和礦物質的混合作用下由一種石頭自然變質成的另一種石頭，大理石，板巖，石英巖都是屬于變質巖。
花崗巖是一種非常堅硬的火成巖巖石，它的密度很高，耐劃痕和耐腐蝕。它非常適合用于地板和廚房臺面。花崗巖有幾百個品種。
大理石是石灰石的衍生物，大理石是一種變質巖可以拋光打磨。大理石具有軟性容易劃傷或被酸性物質腐蝕。世界各地有數不清的大理石種類。
石灰石是沉積巖的一種，是由方解石和沉積物組成的，形成各種顏色。
砂巖也是沉積石的一種，這主要是由松散的石英砂顆粒組成，質地粗糙，砂巖也有許多品種可供選擇。
洞石是部分變質的石灰石，由于其結構，可以填補，可以磨光和密度高，所以成為大理石的其中一種。
板巖是一種變質巖，原巖為泥質、粉質或中性凝灰巖，沿板理方向可以剝成薄片。板巖的顏色隨其所含有的雜質不同而變化，含鐵的為紅色或黃色；含碳質的為黑色或灰色；含鈣的遇鹽酸會起泡，因此一般以其顏色命名分類，如會綠色板巖、黑色板巖、鈣質板巖等。
人造石是是用非天然的混合物制成的，如樹脂、水泥、玻璃珠、鋁石粉等等加碎石黏合劑。人造石（又稱"人造大理石"）。人造石30年前在美國問世，我國最早應用人造石制品作為裝飾材料的是90年代中期一些沿海發達城市，幾年后廣泛流行。
